每年藏历十一月二十九日是日喀则农事新年的“古突”夜。“古突”是用青稞面或小麦面做成的面团，配以盐巴、羊毛、奶渣、糌粑、辣椒等“馅儿”，分别代表着不同的寓意。按照传统习俗，这一天日喀则家家户户团圆，吃“古突”、拉家常，在欢声笑语中迎接新年。

　　图为家住日喀则市桑珠孜区江当乡的次多（左）与孙女米玛普尺正在煮“古突”。记者 扎西顿珠 摄

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